Grillmeny – Kjøttelskeren

Prøv vår grillmeny – Kjøttelskeren

Kjøttelskeren er for dere som bare må ha mer kjøtt, som nyter hver en bit og elsker lukten, smaken og synet av et stort utvalg kjøtt produkter som smelter på tunga.

Kjøttelskeren
• Ribeye steak (entrecote med ben), i vår egen grillrub
• Langtidsgrillet spareribs, grillet med rub og glassert med bbq saus ved servering
• Brisket (oksebryst) av Angusokse, røkt i ca 18 timer, mørt og saftig
• Grove beefburgere, med baconnaise dressing, salat, tomat, cheddar og pickles
• Blackened kylling overlår, benløs. Kuttet i små biter. Servert i softbuns (bao) med chilisaus, syltet rødløk og ruccula
• Maiskrem
• chimichurrysmør
• rød pesto, grønn pesto
• peppersaus
• potetsalat av jærpotet, med skall. med bacon, purreløk
• gresk salat
• pastasalat med grillet kyllinglår i spicy rubb
• Smørkokte maiskolber, grillet på grill før servering med grovt havsalt