Fransk Løksuppe

Skurvetunet sin Franske Løksuppe er laget på den klassiske metoden.

Løken er brunet i opptil en time, før den får selskap med hvitvin og de klassiske ferske urtene som suppen trenger.

Siden løken er brunet så lenge, er det noe du garantert vil sette pris på når du smaker suppen. All den gode smaken av karamellisert løk kommer frem i sin helhet.

Suppen serveres med Gratinert toast, som er gratinert med parmesan og gruyere ost for en ekstra rik smak. Tips er å ha toasten rett i suppen når dere skal spise.