Konfirmasjon 2021

17. mai

Årets konfirmasjon for 2021 er snart her, noen har i mai, andre i August, september eller oktober. Skurvetunet har som vi pleier en god og velsmakende meny for årets konfirmasjoner.

Hos oss får du mye for lite, vi bruker gode råvarer og lager maten slik vi selv ville ha spist den. God Smak | God Mat, er slagordet vårt og vi gjør alt vi kan for å oppfylle det.

Alle priser er inkludert;
Leie av lokale
Servering
Kakebord (vi får kaker fra Gjestalveien Conditori, fine og velsmakende kaker som er glutenfrie). Bestill fra oss eller ta med egne kaker.

Vi holder prisene så lave som mulig, det klarer vi ved litt egeninnsats fra dere, blomster og annen pynt for bordene fikser dere, og vi stiller med hvite duker. Vi dekker opp bordene, men dere pynter dem selv.

Meny: (3 retter) Kr. 629,- pr person
Velg egen forrett, hovedrett og dessert. Alle i selskapet må ha samme meny.

Forretter:
– Blomkålsuppe med sprø bacon, focaccia (laktosefri)
– Spekeskinker- servert med melonsalat og jordbær, balsamico reduksjon (sulfitt)
– Vaniljestekt kamskjell, med ertecreme og blomkålpure (laktosefri, inneholder skalldyr)
Hovedretter:
– Surstek med waldorfsalat
Lammestek med waldorfsalat
Biff av okse, filet med sellerirotpure
Røykt svinekam
Ovnsbakt laksefilet, balsamico salat og smørstekt blomkålris
Desserter:
Karamellpudding
Dronning maud fromasj
Creme Brulee 
Sjokoladefondant – chili og ananas salsa
Potetvalg:
Fløtegratinerte poteter (inneholder laktose)
Urtebakte jærpoteter (små poteter)
Dampede poteter
Potetbåter
Sausvalg:
Bernaise saus
Fløtesaus
Rødvinssaus
hvitvinssaus
paprikasaus
Grønnsaksvalg:
Ovnsbakte rotgrønnsaker
Dampede grønnsaker

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Skurvetunet
Vi bruker informasjonskapsler (cookies) for å sikre at vi gir deg den beste opplevelsen på vår hjemmeside.